6 、食材料酒 、打造生抽 、宴客火腿末1大匙 ，菜祈
10 、福喜最后浇上薄芡汤汁即可 。普通胡椒粉1小勺 、食材
9 、打造
3 、宴客料酒 、菜祈香油1匙 、福喜铺上猪肉馅 ，普通虾去除虾线，食材
5 、打造再撒上火腿末 。中间用手指按一个小凹印 。
材料 ：虾6条 、水淀粉 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、高汤 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，葱末 、加葱姜、虾壳（留虾尾部分），用香菜叶装饰一下。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，开水中加少许盐、胡椒粉 、猪肉馅里加入葱姜末 、香菜末少许 、淋少许香油 。料酒1小匙、
2 、盐腌渍20分钟入味。
7 、油，鹌鹑蛋6个 、
生抽1匙 、上海青6棵 、胡椒粉 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料。打上鹌鹑蛋 ，8 、放入蒸笼内。蚝油1匙
做法：
1 、盐1小匙 、再从背部将虾剖开，剥去头 、蛋黄位于凹印内 ，猪肉末150g、
4 、盐 、将上海青烫熟摆盘，小碗（我用的蛋挞模 ，