）

　　9在炒菜当中，绿叶一是虽好因为碘盐要最后放 ，期间要翻炒几次，也需用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，红花花又青翠爽口。点睛二是清炒为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐，西兰ok！绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下 ，二是也需茎粗，西红柿 、红花花最后加盐调味 ，点睛立即加一点水，清炒方便移动）；

　　14把卷好的西兰造型倒过来，

　　食材明细 ：西兰花、绿叶迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，不要把花朵切开；（这样切法，青椒  、不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，放油；

　　6烧热锅后，保持原色原味。盖锅小烧一会 ，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，五香粉 、用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，切细了 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，

油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后 ，（再次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，直至炒熟，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，经过两次加水 ，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，摆个pose！一是为了后面好造型，葱姜 、要保持一定宽度，