浮想责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩盐 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，味精 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花

材 料：熟火腿肉4两 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、胡萝卜泥、联翩豆腐茸 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、味精5分,浮想草鱼肉4两、上笼蒸约五分钟取出 。联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、加入佐料 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜2两,姜末5分、鸡蛋清 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，酒、