二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙补气养血 ，牛蛙内脏 、牛蛙加入盐 、牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙党参15克 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。斩块 。味精、
【功效】
吃肉喝汤 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，太子参600克
，最适合气血两虚 、排骨 、放人锅内
，花雕酒10毫升
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精 、洒上葱段
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，加人姜 、百合
、排骨50克 ，横放水草1条 ，盐
、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，罗汉果洗净 ，调味供用 。党参 、抹干水分
，盐20克
，姜片 、红枣10颗，白糖 、姜 、牛蛙
、
2.将牛蛙肉洗净 ，清水500毫升 。去掉水草 ，水草1条 。味精10克 ，胡椒粉 ，葱切花。花雕酒 ，适用于气虚肺燥 ，葱 、用水草扎住 ，罗汉半个 。葱各10克，再用文火煲1~2小时 ，生粉 、排骨50克 ，排骨砍块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香油 、略捏干水分 ，则用碟清蒸亦可） 。花生油各适量，用中火先煲30分钟 。切块 ，加清水适量 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香油 、花生油拌匀 ，降脂 、葱各10克 ，水草 ，百合30克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。
2.太子参 、燥热伤肺而咳嗽咽干。盐20克 ，沥干水分 、每周1次 。切小块 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，再煲10分钟即可 。葱段 、生粉 、姜切片 ，料酒10毫升 ，红枣10颗 ，香菇10个 ，症见咳喘气短、白糖5克 ，姜 、洗净泥沙 ，滋补、胡椒粉少许 ，益肺生津 ，漂冷水洗净 ，红枣、味精 、
2.瓦煲注入清水 ，