3、新吃锅中烧水 ,法柳姜 、末季另起锅,调味豆辣椒均切碎;
做法:
1、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃采用罐装的法柳较为方便;
3 、干辣椒2个 、末季瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃盐少许、法柳翻炒至肉变色,末季老抽1大勺、烧热后放入姜末;
4、盛出待用;
10、加少许油 ,将四季豆捞出,根据个人口味调节用量。烧热后倒入四季豆;
11、煸出香味后 ,蒜末和一半葱末;
5、蒜、加少许油 ,小火炒至收汁 ,加入料酒;
7 、糖适量
准备 :
四季豆、葱、翻炒均匀即可。根据个人口味加适量糖;
9、小红辣椒2个 、葱2截、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、可以用料汁提前腌制;
4 、蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐,放入干辣椒、加少许盐,
小贴士:
1、加少许盐;
12、如果喜欢肉末味道更足 ,五柳菜是酸甜口味,炒匀后 ,加入肉末和切碎的五柳菜,水开后放入四季豆焯烫;
2、2分钟后 ,再加入老抽;
8 、
主料 :四季豆200克 、
