4、自酿捞出 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄搅拌均匀；
6、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄全部留用；
5 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、装进干净 、让葡萄皮、密封 ，20天左右，冲洗 ，看瓶内没有气泡产生，添加一半糖，白糖（6:1）
做法：
1 、把剪好的葡萄冲洗干净，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下，沥干水分 ，