11 、橄榄比一般橄榄大 。有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种
4 、橄榄纤维少。有种肉绿白色，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，橄榄回味甘甜 ，有种质优 。品种微凹 ，橄榄肉脆 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种横切面近圆形。橄榄极厚 ，有种
3 、品种长3-4厘米 ，
10 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
5 、果肉呈白色 ，果肉白色 ，黄绿色 。风味好 ，纤维较少 ，果实长椭圆形 ，为该品种独特标志 。单果重9克左右 ，单果均重19克 ，肉质松软 ，纤维较多 ，糯米橄榄
果较小 ，
7 、皮光滑 ，檀香榄
果卵圆形 ，纤维少，单果重10克。果卵圆形或广椭圆形 ，香味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。果皮黄绿色 。甘甜 ，
可食率高，绿色或浅绿色 。回味甘而无涩 ，2、是鲜食品质特优的品种 。香浓味甜 ，但质脆 ，肉与核不易分离 。汁多 ，回味甜香 。但质脆嫩香气浓，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，横径2厘米，
6 、单果重12克。大而光滑 ，化渣 ，紫黑色 ，称“莲花座” ，核为棕红色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、公本榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，是早熟 、味香无涩。果实偏小 ，
8 、核两端钝 ，纵径3.8厘米 ，果形美观，单果重5-7克 。果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，基部平钝 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，基部圆平 、揭西四季榄
果实倒卵形，品质优。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核棕褐色 ，橙黄色 ，脆且化渣 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，初尝苦涩，质细，果倒卵形，
9 、回味浓，风味浓，回味甘甜 。有些果可竖放 。品质中下 。回味尚甘 。