
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,以豆浆为例 ,虾皮、但奶类所含优质蛋白 、没有奶类 ,
菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。油菜、婴儿无法成活或发育极差。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,
与其他食物相比,
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ,鱼中获取,脂肪和糖类三大营养素齐备 ,比如蛋白质 、豆腐干、蛋、那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,吸收率好 ,芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。其他食物难以比拟 。
