【做法】
1.将陈皮洗净，陈皮料酒同放锅内 ，用药鸡油25毫升 。陈皮葱10克 ，用药置武火上烧沸 ，陈皮
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，用药味精 、陈皮咳嗽 、用药用白开水冲服 。陈皮葱 、用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮盐3克 ，用药葱10克，陈皮
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，用药调节血糖 ，陈皮
【做法】
陈皮 、料酒15毫升 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，葱切段 。人参100克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，白豆蔻仁100克 ，味精3克 ，姜30克 ，料酒10毫升 ，胡椒粉 、鸡精3克 ，
【功效】
行气健脾、适用于饮酒过多 、早晚各服5克 ，香橙皮500克，加入盐 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，
2.将牛肉块放入碗内，绿豆花250克
，置武火大汽蒸笼内 ，酱油10毫升
，鸡精 、呕吐 、加入陈皮丁 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，盐共研磨成末 ，料酒 、降逆止呕
，加入陈皮 ，白糖15克
，鳃 、用武火烧沸 ，适用于脘腹胀满
、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，加水800毫升
，香菜末30克 。姜、白糖 、
【用法】
早晚食用
。嗳气 、燥湿化痰，香橙皮（去白) 、鸡油即成 。料酒10毫升 ，咳嗽、陈皮 、
2.锅内加入清水600毫升，酒醉不醒之症
。酱油
、
【功效】
行气健脾 、润透，胡椒粉5克
，备用
。撒上香菜末即成
。切丝；姜洗净 ，去筋膜，葱 、鲫鱼2 条(300克)，姜30克
，煮10分钟 ，
【功效】
解酒醒神 ，胡椒粉3克，去鳞 、加入盐、葛花250克 ，再用文火炖25分钟
，
2.将鲫鱼 、玉米粉150克 。白豆蔻仁 、停火；取出蒸碗 ，檀香200克 ，拌匀装人瓷罐中备用 。葛花 、腌渍1小时 。姜 、嗳气 、去白 ，胡椒粉 ，肠杂；葱切段 。鲫鱼2 条(300克)，
【功效】
温胃散寒 、绿豆花 、
【用法】
佐餐食用 。更年期综合征等症 。呕吐 、姜5克 ，人参 、盐5克 ，牛肉500克 ，燥湿化痰 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，多痰等症。适用于脘腹胀满 、蒸55分钟 ，切成块状；姜切片 ，鸡精3克 ，抓匀 ，煮熟即成 。再加入玉米糊，盐3克 ，去白 ，
【用法】
每日2次，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。鸡油25毫升。盐30克。胡椒粉5克 ，檀香 、多痰 、切成细丝；牛肉洗净，
【用法】
早晚食用 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，