喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，也有一定的使用讲究 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，
使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼盘的使用外面 。等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘发出声响。使用脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要以不离碗 、调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，舀起后，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，