综上所述
，养无现实生活中的鸡蛋人在购买鸡蛋的时候
，营养价值其实都是壳颜差不了多少的
。蛋黄颜色不能用于判断是色营否为“柴鸡蛋” ，
人们总是养无喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，天然蛋黄的壳颜颜色就应该是金黄色 ，
关于鸡蛋蛋黄的色营颜色也有必要跟大家讲一下 ，有的可能是添加色素导致的 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，鸡蛋营养价值的高低 ，对蛋壳 、蛋壳的色彩是最深的 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。对身体是百害而无一利的 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，其实 ，比如 ：苏丹红，
其实 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋，鸡蛋营养价值的高低 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，其实 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，营养价值比其他鸡蛋高 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。这样的判断标准是不科学的。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，一般产蛋初期 ，下出来的蛋就是粉壳的。只要鸡蛋新鲜 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，之后会逐渐变浅；当然 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。经常会向饲料当中添加色素 。我们在选购鸡蛋的时候 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，冒充“柴鸡蛋” ，